Ашкабак боорсок (тыквенный)

200 гр.

Классический боорсок

200 гр.

Каттама

1 шт.

Калама

2 шт.

Хлебная корзина

Лепешки

1 шт.

Самсы с мясом

1 шт.

Эт нан (гош нан)

250 гр.

Кызыл боорсок (свекольный)

200 гр.

Национальное ассорти

слайсами нарезанные национальные деликатесы: казы, карта, чучук и отварной говяжий язык 450 гр.

Ассорти рыбное

тонкими ломтиками нарезанный симбиоз рыб: слабосолеая семга и копченый эсколар 350 гр.

Закуска Жай

свежие помидоры, хрустящие огурцы с добавлением перца калифорния и сыра брынза с соусом Тар Тар 450 гр.

Соления ассорти

помидоры черри, корнишоны, початок кукурузы и патиссоны с квашенной капустой, заправленные деревенским маслом 300 гр.

Селедочка с картофелем

картофель, обжаренный с маринованными огурцами и со свежей сельдью 300 гр.

Нежная семга

рулетики из лаваша, начиненные копченой семгой, сливочным соусом и листьями салата 370 гр.

Цезарь с курицей

свежие листья салата, заправленные фирменным соусом Цезарь с добавлением домашних крутонов и с запеченным куриным филе, посыпанным сыром пармезан 300 гр.

Греческий

отборные листья салата, заправленные фирменным соусом в сочетании сыра фета и оливок с маслинами 230 гр.

Ачуу тил

сочетание отварного говяжьего языка в соевом соусе с добавлением хрустящих огурцов и спелых помидоров 230 гр.

Чыгыш бийи

крупными дольками нарезанные огурцы и помидоры со слайсами из говядины под соевым соусом и душистыми специями 230 гр.

Азыркысы азыркыдай

нарезанные на крупные кусочки огурцы и помидоры (3 вида заправки: масло, сметана, майонез) 180 гр.

Шакарап

розовые помидоры и нарезанный соломкой репчатый лук 180 гр.

Бишкек

соломкой нарезанная телятина с редькой, заправленная майонезом, приправленная жареным луком 200 гр.

Гасконский

соломкой нарезанная копченая куриная голень, огурцы свежие и голландский сыр, заправленный майонезом 220 гр.

Белый аист

отварное куриное филе в сочетании с консервированными ананасами и яйцами, заправленный майонезом 230 гр.

Корейский

маринованные огурцы и говядина под соевым соусом с белым репчатым луком 200 гр.

Вулкан

обжаренная нежная телятина, куриная грудка, отварная свекла с добавлением грецких орехов и заправленный майонезом 265 гр.

Ширин

обжаренные вешенки, хрустящие свежие огурцы, отварное яйцо, нежная куриная грудка с голландским сыром, заправленный майонезом и специями 230 гр.

Арзу

соломкой нарезанные красные яблоки, морковь, белокочанная капуста и красная свекла, заправленные лимонным соком 150 гр.

Телятина вок

тонкие пластины телятины, обжаренные на открытом огне с добавлением овощей, свежих огурцов и душистых специй 280 гр.

Могу Хуо

вырезка телятины, обжаренная на открытом огне с добавлением овощей и черных древесных грибов 300 гр.

Шорпо

300 гр.

Солянка

300 гр.

Чучвара

300 гр.

Чучвара 0,7

250 гр.

Мастава

300 гр.

Мастава 0,7

250 гр.

Мампар

300 гр.

Мампар 0,7

250 гр.

Чечевичный

300 гр.

Борщ

300 гр.

Борщ 0,7

250 гр.

Суп лапша

300 гр.

Суп с фрикадельками

300 гр.

Суп с фрикадельками 0,7

250 гр.

Гуляш

200 гр.

Фрикасе

250 гр.

Котлеты

2 шт.

Бризоль

365 гр.

Мясо по-французски

250 гр.

Бефстроганов

200 гр.

Жареная чучвара

200 гр.

Вареники с картофелем

250 гр.

Манты с мясом

Манты с мясом 1 шт.

Манты с тыквой

Манты с тыквой 1 шт.

Жареные манты с мясом

Жареные манты с мясом 1 шт.

Майрам плов

350 гр.

Куурдак по-домашнему

350 гр.

Молокой

янтарный бульон, домашнее тесто, отварной картофель, говяжьи ребра 450 гр.

Беш бармак из говядины

410 гр.

Беш бармак из баранины

410 гр.

Куурдак с картофелем

350 гр.

Кара куурдак

300 гр.

Жаш келин

тонко раскатанное тесто, отваренное в бульоне, сверху кладется телятина с овощами 280 гр.

Айран с кинзой и чесноком

50 гр.

Майонез острый

50 гр.

Кетчуп

50 гр.

Аджика из спелых томатов

50 гр.

Каймак

100 гр.

Шашлычный

50 гр.

Кавказское ассорти

1300 гр.

Шашлык из куриного филе

250 гр.

Шашлык из телятины

250 гр.

Шашлык из баранины

250 гр.

Шашлык из бараньих ребер

300 гр.

Шашлык из печени

250 гр.

Ханский люля-кебаб

250 гр.

Шашлык из куриных крыльев

250 гр.

Шашлык из окорочков

250 гр.

Бай плов

величественный плов из риса (лазер, узгенский) с добавлением баранины и сочного каре ягненка из козу-гриль и украшенный перепелиными яйцами 3,3 кг.

Плов Сый конок

великолепный плов с добавлением 2 кг. и риса на выбор (лазер, девзира, уузгенский) 3,3 кг.

Плов Той Казан

плов, приготовленный с рисом лазер, украшенный яйцами и казы 3,3 кг.

Ташкентский

насыщенный плов приготовленный по домашнему рецепту с добавлением ташкентского риса (лазер) 3,3 кг.

Узгенский

зернистый плов на основе узгенского риса, девзира с добавлением белой и и красной моркови 3,3 кг.

Чайханский

плов с добавлением ташкентского риса (лазер, узгенский), сухофруктов и нохата 3,3 кг.

Морковча

50 гр.

Редька

50 гр.

Казы

50 гр.

Яйца

50 гр.

Фирменный мясной сет Ала Арча

2,6 кг.

Беш бармак с кониной

1,3 кг.

Беш бармак с бараниной

1,2 кг.

Беш бармак с говядиной

1,2 кг.

Молокой 1,6 кг.

Куурдак с картофелем 1,7 кг.

Кара куурдак 1,4 кг.

Дымдама праздничная

2,8 кг.

Пирожок

2,3 кг.

Козу гриль

1 кг.

Запеченная курица

1 шт.

Запеченная рыба

1 шт.

Боорсок 1 кг.

Кызыл боорсок (свекольный) 1 кг.

Ашкабак боорсок (тыквенный) 1 кг.

Овощи гриль

150 гр.

Гречка

150 гр.

Рис

150 гр.

Картофель фри

150 гр.

Картофельное пюре

150 гр.

Coca-Cola

1 л.

Fanta

1 л.

Sprite

1 л.

Вода

1 л.

Соки в ассортименте

1 л.

Компот домашний

1 л.

Чалап

1 л.

Жарма

1 л.

Аралаш

1 л.